chezbibia
Le patate gratinate alla mediterranea sono un contorno ricco, o un secondo a base di verdure, facile da fare e molto sfizioso.
Ingredienti semplici e tutto il sapore mediterraneo per un piatto ricco di gusto, facilissimo da preparare e molto sfizioso, perfetto in ogni occasione, per tutta la famiglia o per una cena con gli amici.
Leggete come fare le patate gratinate alla mediterranea con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette con le patate:
Ingredienti
Preparazione delle patate gratinate alla mediterranea
Pelate le patate e tagliatele a spicchi sottili.
Mettetele in una ciotola.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e aggiungeteli alle patate.
Tagliate la cipolla a fette sottili e aggiungetela nella ciotola con le olive nere e i capperi, poi condite tutto con abbondate olio extra vergine di oliva, origano e sale e mescolate a fondo.
Rivestite una teglia grande con un foglio di carta da forno e versateci il contenuto della ciotola, cercando di non sovrapporre troppo le verdure.
In una ciotolina mescolate il pangrattato e il pecorino grattugiato e poi cospargeteli sulle verdure.
Completate con un filo di olio extra vergine di oliva e infornate in forno ventilato già caldo, a 200° per trentacinque minuti.
Sfornate e servite calde le vostre patate gratinate alla mediterranea.
Note
Visita anche la raccolta di ricette Contorni con patate con oltre 90 ricette facili da fare e ricche di gusto… per tutti i gusti! La trovi direttamente cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
