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La pasta fredda con pomodorini e tonno è un gustoso primo piatto estivo, molto facile e veloce da preparare.
Un piatto freddo, con ingredienti semplici, quasi sempre presenti in casa, perfetto da preparare in anticipo e da portare per il pranzo in ufficio o al mare, ricco di gusto e sapore.
Leggete come fare la pasta fredda con pomodorini e tonno con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della pasta fredda con pomodorini e tonno
Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata seguendo il tempo di cottura indicato sulla confezione della pasta stessa.
Nel frattempo lavate i pomodori e tagliateli a spicchi, raccogliendoli in una capiente ciotola.
Sgocciolate il tonno dall’olio di conservazione, spezzettatelo e aggiungetelo ai pomodorini.
Pulite qualche foglia di basilico con della carta da cucina inumidita, spezzettatela con le mani e unitela al condimento.
Aggiungete anche le olive taggiasche.
Scolate la pasta, passandola sotto un getto di acqua corrente fredda per bloccarne la cottura, aggiungetela nella ciotola e condite con abbondate olio extra vergine di oliva, una presa di origano e mescolate a fondo.
Aggiustate eventualmente di sale e conservate la vostra pasta fredda con pomodorini e tonno in frigorifero fino al momento di servirla.
Note
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Dosi variate per porzioni
