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Il dessert di pandoro crema e cioccolato è una ricetta di riciclo per il pandoro avanzato, facile da fare e molto golosa.
Vi basterà preparare un po’ di crema pasticcera e mescolarla con tocchetti di pandoro, a completare gocce di cioccolato fondente e una spolverata di zucchero a velo per un dolce al cucchiaio semplice e irresistibile. Con il pandoro avanzato potrete preparare molti dolci golosi e irresistibili, ad esempio come quelli che trovate cliccando QUI.
Leggete come fare il dessert di pandoro crema e cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione del dessert di pandoro crema e cioccolato
Riscaldate il latte con i semi del baccello di vaniglia.
In un pentolino, lontano dal fuoco, sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e poi incorporate la farina.
Aggiungete il latte a filo, senza smettere di mescolare, fino a quando avrete un composto liscio e privo di grumi, poi portate il pentolino sul fuoco.
Continuate a mescolare fino a quando la crema non diventerà densa, poi spegnete e trasferitela su di un piatto, allargandola e copritela con un po’ di pellicola a contatto con la superficie della crema.
Lasciatela raffreddare.
Tagliate il pandoro a tocchetti poi mescolatelo alla crema fredda.
Trasferite tutto in una pirofila e cospargete con le gocce di cioccolato.
Servite con una spolverata di zucchero a velo il vostro dessert di pandoro crema e cioccolato.
Note
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Dosi variate per porzioni
