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Primi piatti ai peperoni è una gustosa raccolta di primi piatti a base di peperoni ricchi di gusto, facili e sfiziosi.
I peperoni sono ortaggi importati dalle Americhe ai tempi della colonizzazione spagnola e hanno conosciuto una grossa diffusione in tutto il mondo e in tutte le tradizioni culinarie, adattandosi a vari tipi di preparazione e di portate, dagli antipasti, ai primi e secondi piatti, e ai contorni. Si distinguono in base alla piccantezza o meno, al colore, alla forma. Hanno un basso apporto calorico e quando consumati crudi sono l’alimento con il maggior apporto di vitamina C. Sono ricchi di fibre e sali minerali, betacarotene e antiossidanti.
I primi piatti a base di peperoni sono ricchi di gusto e irresistibili, perfetti in tutte le occasioni.
Facile, veloce e ricca di gusto è la Pasta Trinacria, ricetta di origini siciliane pronta in pochissimo tempo, come la pasta con crema di ricotta e peperoni, o gli scialatielli ai peperoni. Irresistibili poi con il riso, come per i peperoni ripieni di riso o il risotto zucchine e peperoni, o ancora coi piatti freddi, come per l’insalata di riso ai peperoni o la pasta fredda peperoni e olive e tante altre ricette facili, gustose e irresistibili, che potete trovare di seguito 😉
Primi piatti ai peperoni
Pasta trinacria
La pasta trinacria è un gustoso primo piatto, facile e veloce da preparare. Il suo nome deriva dalla Sicilia, chiamata Trinacria dai greci, perché ha ingredienti tipici di questa terra. Veloce da fare, è un ottimo salva pranzo o salva cena. Leggete come fare la pasta trinacria con la ricetta facile e veloce che trovate […]
Pasta crema di ricotta e peperoni
La pasta crema di ricotta e peperoni è un gustoso primo piatto, molto facile da preparare.Ingredienti semplici e tanto gusto per uno sfizioso piatto perfetto nella stagione più calda, cremoso ed invitante, perfetto in tutte le occasioni.Leggete come fare la pasta crema di ricotta e peperoni con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]
Peperoni ripieni di riso
I peperoni ripieni di riso sono uno sfizioso primo piatto o piatto unico estivo, gustoso e facile da fare.Perfetti da gustare tiepidi, ma anche freddi, si possono quindi preparare anche in anticipo e gustare fuori casa per il pranzo in ufficio o al mare o per una cena tra amici, con pochi, semplici ingredienti ed […]
Pasta gratinata ai peperoni
La pasta gratinata ai peperoni è un gustoso primo piatto, facile e veloce da preparare. Pochi, semplici ingredienti e un procedimento facile per un primo piatto perfetto per ogni occasione, perfetto anche da preparare in anticipo e riscaldare prima di servirlo. I peperoni hanno un basso apporto calorico, sono ricchi di vitamina C, fibre e […]
Insalata di riso ai peperoni
L’insalata di riso ai peperoni è un primo piatto vegetariano fresco e gustoso. Pochi semplici ingredienti per un piatto delizioso e leggero: perfetto per la stagione calda e facile da preparare. Leggete come fare l’insalata di riso ai peperoni con la ricetta che trovate, come al solito, subito dopo la foto 😉
Scialatielli ai peperoni
Gli scialatielli ai peperoni sono un gustoso primo piatto facile e veloce da fare. Gli scialatielli con un formato di pasta campano, fatto a mano con farina, acqua e sale, simili agli spaghetti ma più corti e più larghi, con sezione rettangolare irregolare. Sono deliziosi e trattengono gustosamente i ripieni cremosi. Scoprite come fare gli […]
Pasta fredda peperoni e olive
La pasta fredda peperoni e olive è un primo piatto freddo, gustoso e facilissimo da preparare. L’unica cosa da cuocere è la pasta, mentre il condimento si prepara in pochi minuti con un risultato davvero delizioso. Curiosi di conoscere la ricetta della pasta fredda peperoni e olive? La trovate dopo la foto 😉 Pasta fredda […]
Fusilli con peperoni e pesto di rucola
I fusilli con peperoni e pesto di rucola sono un gustoso primo piatto invitante e saporito. La ricetta dei fusilli con peperoni e pesto di rucola viene da una vecchia rivista, da una sezione che esalta il buon sapore del latte e la cremosità e freschezza donate dalla mozzarella alla pasta: infatti il tocco in […]
Risotto zucchine e peperoni
Il risotto zucchine e peperoni è un gustoso risotto a base di verdure, cremoso, facile e sfizioso.Tutto il gusto delle verdure estive per un piatto facile e veloce da fare, ricco di gusto e di sapore, perfetto a pranzo o cena, da soli o in compagnia.Leggete come fare il risotto zucchine e peperoni con la […]
