chezbibia
Antipasti e contorni per grigliate 8 ricette irrinunciabili, facili e sfiziose da preparare anche in anticipo.
Quando si organizza una grigliata con amici o in famiglia, la carne è spesso la protagonista, ma sono i contorni e gli antipasti a fare davvero la differenza. Portare in tavola una selezione di ricette gustose, colorate e facili da preparare permette di arricchire il menù con sapori freschi e sfiziosi, perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di grigliata, idee semplici e saporite perfette per tutte le occasioni, con ingredienti di stagione, facili da fare e ottime sia calde che fredde.
Dalla caponata di zucchine ai peperoni alla carrettiera, alle bruschette, alle melanzane grigliate e altre gustose ricette collaudate che conquisteranno tutti gli ospiti e renderanno il vostro barbecue ancora più ricco e invitante.
Scoprite di seguito gli antipasti e contorni perfetti per il vostro barbecue semplici da fare consigliati da Chez Bibia 😉
Antipasti e contorni per grigliate 8 ricette irrinunciabili
Bruschette
Le bruschette sono un piatto di antiche origine contadine, nato dalla necessità di riutilizzare il pane raffermo.
Lo stesso termine bruschetta significa “pane bruscato” cioè tostato, e rappresenta un tipico antipasto italiano.
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un contorno vegetariano facile da fare e molto sfizioso.Perfette per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, sono perfette anche per farcire bruschette o crostini, o anche semplicemente assaporate con una fetta di buon pane casereccio.Leggete come fare le zucchine grigliate con la ricetta facile che trovate di […]
Caponata di zucchine
La caponata di zucchine è un gustoso contorno a base di verdure, facile, leggero e molto sfizioso.Ingredienti semplici e tanto gusto per un contorno perfetto con qualsiasi pietanza, di carne o pesce, ma anche perfetto come antipasto sfizioso.Leggete come fare la caponata di zucchine con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, […]
Peperoni alla carrettiera
I peperoni alla carrettiera sono un gustoso contorno di origine siciliana, facile da fare e ricco di sapore. Con ingredienti semplici, sono perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, a base di carne, pesce o formaggi, e da servire sia caldi che freddi. Leggete come fare i peperoni alla carrettiera con la ricetta facile […]
Melanzane grigliate
Le melanzane grigliate sono un gustosissimo contorno, facile da fare e molto sfizioso.Perfette con ogni tipo di pietanza di carne o di pesce, o come antipasto, con del pane casereccio o come condimento delle bruschette o anche per arricchire un’insalata o condire la pasta: sono semplici da preparare e si posso conservare in frigorifero in […]
Carpaccio di zucchine
Il carpaccio di zucchine è un delizioso piatto freddo facilissimo e molto veloce da preparare, un antipasto o contorno gustoso e semplice. Zucchine biologiche non trattate freschissime e pochi aromi per un piatto senza cottura e molto gustoso, con tutto il sapore e il profumo dell’estate e che conquista con semplicità. Scoprite come fare il […]
Zucchine a scapece
Le zucchine a scapece sono un tipico piatto della cucina napoletana, facile e gustoso. Il termine scapece, di derivazione spagnola, sta ad indicare il tipo di marinatura che caratterizza questo piatto, a base di aceto. facili da fare, con pochi altri ingredienti, sono un prelibato contorno da abbinare a qualsiasi tipo di piatto, ma possono […]
Insalata pomodori e basilico
L’insalata pomodori e basilico è un semplicissimo e perfetto contorno estivo, facile e veloce da preparare. Pochi, semplici ingredienti perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o pesce, o formaggi ed è perfetta in tutte le occasioni. Leggete come fare l’insalata pomodori e basilico con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]
Note
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
