Risottino zafferano, scampi, fiori di zucca e quenelle di burrata
Ingredienti per 4 persone: Riso Carnaroli g 320 Scampetti 10 fiori di zucca 7 burrata 1 zafferano 2…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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