Arrosto di maiale con prugne e mele
Una corposa pietanza autunnale, con una ricetta molto semplice ed economica, che vi farà fare bella figura con…
Tag: autunno
Stinco di maiale ai funghi
Stinco di maiale ai funghi Lo stinco di maiale è una prelibatezza da gustare in occasioni particolari, ritrovi,…
Pizza autunnale con castagne e funghi
Una gustosa pizza rustica, accompagnata da una farcitura gourmet che rappresenta pienamente l’autunno: Pizza autunnale con castagne e…
Budino di cachi e cacao amaro
Un risultato sorprendente con soli due ingredienti e senza cottura: budino di cachi e cacao;morbido e goloso, un…
Gnocchi di castagne fresche e funghi
Solo in questo periodo è possibile preparare gli gnocchi con castagne fresche, invece della solita farina di castagne,…
Polpette di zucca e carne
Un secondo piatto sfizioso per proporre la zucca in modo diverso: Polpette di zucca e carne speziate! La…
Pollo ripieno di castagne e salsiccia
Un’idea diversa per il pollo arrosto della domenica: il pollo ripieno di castagne e salsiccia, un goloso piatto…
Risotto zucca e piselli
Il risotto alla zucca e piselli è un primo piatto dal sapore delicato, il dolce incontro tra l’autunno…
Vellutata di zucca e castagne
La zuppa autunnale per eccellenza: vellutata di zucca e castagne! Calda, saporita e cremosissima, questa vellutata dal gusto…
Ravioli ai funghi porcini con ragù di lepre
Un primo piatto di pasta ripiena condito con un ragù particolare: ravioli ai funghi porcini con ragù di…
