Il Gelato istantaneo alla Frutta è una comodità assoluta quando arrivano ospiti inattesi, o quando hai della frutta matura da far fuori! 😉
Da provare in tutte le varianti, o addirittura con frutta mista, naturalmente usare sempre frutta ben matura, quindi dolce, altrimenti aumentare le dosi dello zucchero.
Adesso inizia a sbizzarrirti e a provare un po’ tutti i gusti!
Ingredienti per il Gelato istantaneo alla Frutta:
Strumenti
Preparazione:
Pulisci bene la frutta e congelala a pezzi non troppo grandi in freezer.
Allo stesso tempo congela il latte in cubetti utilizzando le tavolette per il ghiaccio.
Togliere la frutta ed il latte dal freezer almeno 5 min prima della realizzazione della ricetta.
Iniziamo polverizzando lo zucchero per 10 secondi a velocità 9.
Aggiungere quindi la frutta, il latte congelato, il succo di limone e avviare per 30 secondi a velocità 7.
Dopodiché mantecare per altri 30 secondi a velocità 4 spatolando.
Servire subito o conservare in vaschette da gelato in freezer.
Provalo con mela, banana, fragola, pera, albicocca, pesca, melone, prugna..
Dosi variate per porzioni
Fatto….ottimo risultato!!! Buonissimo ho usato banane pera e mela.
Entusiasta della tua soddisfazione, spero ne farai un cavallo di battaglia.. potrai provare un po tutti i gusti e vedrai che stupirai tutti! 😍