Tortino di carciofi – la ricetta con carciofi di zia comasia
Oggi vi presento una delle ricette di zia comasia: il tortino di carciofi che lei…
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Portata: Piatti Unici
Tortino con cime di rape
il tortino con cime di rape è una sorta di frittata di rape golosa, facile…
Carciofi ripieni al sugo
I carciofi ripieni al sugo sono una ricetta pugliese tipica della mia tradizione, un piatto…
Peperoni mostruosi ripieni
I peperoni mostruosi ripieni sono un primo piatto per halloween. Golosi e spaventosi ma tanto…
Pesto mandorle olive e pomodori
Pesto mandorle olive e pomodori è una salsa ideale da preparare in estate. Come non adorare i…
Carne alla pignata pugliese
Oggi vi porto con me nella cucina tradizionale della mia terra preparando insieme la famosissima Carne…