Carciofi imburracciati: cuori di carciofo impanati e fritti
I carciofi imburracciati rappresentano una delle ricette più sfiziose di nonna Gianna, da noi trepidamente attesa durante il periodo dei carciofi. Questi…
Tag: croccantezza
Zucchine saporite in padella
Idea molto semplice e rapida da preparare, per gustare le zucchine in un modo totalmente diverso: né fritte, né arrostite, né stufate,…
Club Sandwich
Un Sandwich che ci porta dritti in America… Questo mega tramezzino sembra sia stato inventato per l’appunto dal proprietario di un Club: a…
I Cookies di Chicca: Cioccolato Bianco e Cranberries
Dorati, biscottati ma morbidi al loro interno… sono i Cookies che la mia amica Chicca ha portato in una guantierina…
Verza saltata in padella con uvetta
Un contorno semplice e veloce da preparare ma altrettanto ricco di gusto! Piacevole la dolcezza della passola, abbinata alla croccantezza della verza,…
Rose di mele alla sfoglia
Una ricetta che sta spopolando sul web! Ve la ripropongo passo passo in modo da mostrarvi i segreti che rendono questo…
Cuori di carciofo con mollica integrale, paprika e menta
Croccanti, estremamente aromatici e profumati… Ecco il modo per cucinare i classici cuori di carciofo ripieni, con un sapore mai gustato prima: paprika,…