Gelato al limone. Preparare un ottimo gelato fatto in casa ora è facilissimo . Ecco qui la ricetta per un gelato al limone cremosissimo senza l’utilizzo della gelatiera, ed in freezer non ghiaccia. Bastano pochi minuti, un paio per avere un dessert pronto in poco tempo ,
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo8 Ore
- Porzioni8 persone
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàPrimavera, Estate
Ingredienti Gelato al limone
Strumenti Gelato al limone
Passaggi Gelato al limone
Per preparare il gelato al limone mettere la panna nella ciotola della planetaria e montarla non troppo compatta, deve avere una consistenza morbida . ( E’ possibile utilizzare uno sbattitore elettrico a velocità massima )
Aggiungere il latte condensato e continuare a montare delicatamente.
Spremere i limoni per ottenere il succo unitelo allo zucchero a velo per poi aggiungerlo a filo tutto alla panna e latte condensato.
Versare il gelato in un contenitore ermetico e metterlo nel congelatore per un’ora.
Con un pelapatate sbucciamo la buccia del limone cercando di prendere soltanto la parte gialla e tagliamola a pezzettini, prendere il gelato e unirla ad esso.
Mescoliamo la scorza di limone alla crema. Lasciamola in freezer per altre 7 ore.
Passato il tempo necessario possiamo servire il nostro cremoso gelato al limone utilizzando l’apposito strumento per palline di gelato.
Ricette con il limone
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