Patate intere in friggitrice ad aria

Per realizzare questa semplice e veloce ricetta basta prendere circa 4/5 patate della stessa dimensione non troppo grandi, questa quantità copre un cestello di 5 litri, se avete una friggitrice più grande aumentate pure il numero delle patate ma rimanendo di una dimensione non esagerata per non aumentare i tempi di cottura.

Lavate perfettamente la buccia delle patate sotto acqua corrente per poi asciugarle con uno strofinaccio da cucina pulito.

Adagiate le patate nel cestello della friggitrice, (non necessita di carta forno ) impostate la macchina a 180° per 25 minuti controllando e girandole con una pinza per non scottarvi e terminate la cottura. ( attenzione i tempi di cottura variano anche in base al modello del vostro macchinario )

Appena queste sono cotte tagliare in due ed eliminare la buccia ancora da calde per facilitare .

Impiattare condire a vostro piacimento e gusto, noi le abbiamo portate in tavola semplicemente con olio sale e prezzemolo fresco tritato.

Un contorno che si può gustare caldo o freddo.

Conservare in frigorifero per non più di due giorni in contenitori ermetici.

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