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SALSICCIA CON SENAPE NEL PANE

salsiccia

La Salsiccia con senape nel pane è un piatto molto sfizioso da gustare in ogni periodo dell’anno. Una preparazione semplice ma che non toglie niente al sapore particolare di questa ricetta. Il composto che viene spalmato sulla salsiccia fatto con senape, cipolla, salvia e rosmarino rende questo secondo davvero gustoso.

La prima volta che l’ho preparato non sapevo cosa sarebbe uscito fuori!!! Ero stata attratta dalla foto di questa ricetta trovata per caso in una rivista, ma mi sono ricreduta quando ho assaggiato questo “panino ripieno”…gustosissimo!!! Piace a tutta la famiglia, lo preparo spesso e ve lo propongo perché sono convinta che incontrerà anche i vostri gusti!!!

Quindi che aspettate??? Le vogliamo provare queste Salsicce con senape avvolte nel pane???
Beh direi di sì, quindi accendete il forno e...Apparecchiate la tavola!!!

salsiccia
  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno

Ingredienti

  • 4salsicce
  • 350 gpasta di pane
  • 2 cucchiaisenape
  • 1cipolla
  • 4 fogliesalvia
  • 1 ramettorosmarino
  • q.b.farina
  • q.b.olio di oliva

Strumenti

  • Frullatore / Mixer

Procedimento

Sbucciate la cipolla e fatela a spicchi, lavate ed asciugate le foglie di salvia e gli aghi di rosmarino. Frullate tutto insieme nel mixer insieme a 2 cucchiai di senape.

Dividete la pasta di pane in 4 pagnotte e stendetele su una spianatoia infarinata con il matterello facendo delle strisce non più alte di mezzo centimetro, di forma allungata.
  1. pasta

    Adesso punzecchiate con una forchetta la pelle delle salsicce, spalmateci sopra il composto ottenuto con la senape, sistemate ogni salsiccia sulla propria striscia di pane ed avvolgetele a una a una nella pasta.

  2. preparazione

    Foderate un teglia con carta da forno, sistemate sopra le salsicce nel pane irrorandole con un filo d’olio e cuocete in forno caldo a 180° per circa 40 minuti (se il pane dovesse prendere troppo colore copritelo con un foglio di alluminio).

  3. ricetta con pane

    Servitele calde e buon appetito!!!

Note

La Salsiccia con senape nel pane risulterà come un panino, con la crosta esterna croccante e l’interno molto gustoso!!!

Se questa ricetta vi è piaciuta forse vi potrebbe interessare anche le Penne con salsiccia ed alloro, i Fagioli all’uccelleto, l’Hamburger di carne oppure tornate alla Home.

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