Non sapete cosa preparare come antipasto per le feste natalizie?
Che ne dite di un’idea semplice, veloce e gustosa?
Beh, oggi vi propongo l’alberello di tramezzini.
Basta avere degli stampini a forma di stella di dimensioni decrescenti e farcirli come più preferite.
Io ho utilizzato tre mousse salate: una al prosciutto cotto, una al tonno, una alle olive verdi.
Naturalmente potete sbizzarvi come volete.
Ecco la mia ricetta!!
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Ingredienti
- q.b.Pane per tramezzini
- q.b.Mousse al tonno
- q.b.Mousse alle olive verdi
- q.b.Mousse al prosciutto cotto
Strumenti
- Coltello
- Stampino a forma di stella
Preparazione
Per l’alberello di tramezzini, iniziate realizzando le tre mousse salate. Cliccate sul link per la ricetta mousse per antipasti.
Per formare l’alberello avrete bisogno di 5 stampini a forma di stella di dimensioni decrescenti.
Ricavate, quindi, dalle fette di pane per tramezzini, due stelle per ogni stampo, in totale dovranno essere 10 stelle.
Sulla prima fetta stendete la mousse al prosciutto cotto e ricoprite con la seconda fetta della medesima dimensione.
Procedete, poi, con la mousse alle olive verdi ed infine con quella al tonno.
Proseguite alternando la farcitura.
Ora formate il vostro alberello di tramezzini, partendo dalle stelle più grandi, poi quelle medie ed infine quelle più piccole.
Ripetete gli stessi passaggi per la realizzazione di altri alberelli di tramezzini.
Il vostro alberello di tramezzini è pronto per essere servito.
Buon appetito!!
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