Torta 7 vasetti salata

Torta 7 vasetti salata

Torta 7 vasetti salata. (Con e senza Bimby)

La torta 7 vasetti salata è un rustico senza lievitazione semplicissimo da preparare, soffice e molto ma molto saporito, la bilancia serve sono per il formaggio e gli affettati e gli ingredienti si misurano in un attimo con il vasetto dello yogurt, prepararla sarà un gioco da ragazzi e gustarla una piacevole scoperta 😉

La torta 7 vasetti salata è l’idea per la cena sfiziosa e saporita che fa felice tutta la famiglia, ma è perfetta anche in un buffet o aperitivo 🙂

Torta 7 vasetti salataTorta 7 vasetti salataTorta 7 vasetti salata

Ingredienti:

2 uova

1 vasetto yogurt intero

3 vasetti dello yogurt colmi di farina

1 vasetto di parmigiano grattugiato

1 vasetto di latte

1 vasetto di olio di semi di mais

1 bustina lievito istantaneo (il pizzaiolo pan degli angeli)

1 cucchiaino di sale

pepe a piacere

200 g. scamorza a dadini

100 g mortadella a dadini

150 g prosciutto a dadini

Preparazione:

Imburrare uno stampo di 24 cm.

Accendere il forno a 180°.

Mettere lo yogurt nella ciotola della planetaria o in una grossa ciotola se impastate a mano.

Lavare e asciugare bene il vasetto dello yogurt e usarlo per misurare gli altri ingredienti.

Unire gli altri ingredienti tranne il prosciutto, la mortadella e la provola allo yogurt e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Unire gli affettati e la provola e incorporare il tutto all’impasto con l’aiuto di una spatola.

Versare l’impasto nello stampo

Cuocere a 180° per 40 minuti circa.

Versione Bimby:

Imburrare uno stampo di 24 cm.

Accendere il forno a 180°.

Mettere lo yogurt nel boccale del Bimby.

Lavare e asciugare bene il vasetto dello yogurt e usarlo per misurare gli altri ingredienti.

Unire allo yogurt nel boccale gli altri ingredienti tranne il prosciutto, la mortadella e la provola 3 minuti/Spiga.

Spegnere il Bimby e con una spatola unire gli affettati e la provola e incorporare il tutto all’impasto.

Versare l’impasto nello stampo.

Cuocere a 180° per 40 minuti circa.

Lasciare Intiepidire.

La torta 7 vasetti salata è pronta per essere servita… Buon appetito!

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2 Risposte a “Torta 7 vasetti salata”

  1. Scusami ma nella ricetta del tortino al limone -nella famosa crema al limone -manca. quanto zucchero dobbiamo mettere to prego mr lo gai sapere?Grazie

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