Rotolo prosciutto e stracchino.
Semplice, veloce, saporitissimo. Il rotolo prosciutto e stracchino è di una semplicità e velocità unica, niente di più sfizioso e gustoso con solo 3 ingredienti.
Ho sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo, è perfetto in ogni occasione, preparare una cena velocissima in pochissimo tempo è un gioco da ragazzi, oggi avevo in frigo oltre al rotolo di sfoglia dello stracchino e del prosciutto così mi sono detta perchè non prepararci un bel rotolo salato, e così ho fatto, il risultato ottimo come sempre, una cena sfiziosa e saporita pronta in pochissimi minuti (basta il tempo di cottura del rotolo) e che con pochissimo fa felice tutta la famiglia.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta sfoglia rettangolare
- 250 gStracchino
- 250 gProsciutto cotto
- q.b.Origano
- q.b.Latte
- q.b.semi di papavero
Preparazione
Preparare questo rotolo prosciutto e stracchino è semplicissimo.
Srotolare la sfoglia, lasciando la carta da forno in cui è avvolto sotto.
Ricoprire la sfoglia con il prosciutto cotto, spalmarci sopra lo stracchino. Arrotolare la sfoglia su se stessa formando un rotolo, chiudere le 2 estremità finali verso sotto, spennellare con il latte e mettere in superficie qualche seme di papavero, infornare nel forno caldo a 180° per circa 30 minuti, deve essere ben dorato.
Lasciare intiepidire leggermente e servire tagliato a fette. Il rotolo prosciutto e stracchino è pronto per essere servito… Buon appetito!
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Note
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