Ciambella alla cioccolata calda (Senza bilancia).
Semplicissima, sofficissima e super golosa.
La ciambella alla cioccolata calda è un dolce da non perdere, sofficissimo come pochi, semplicissimo e con una deliziosa cioccolata calda in superficie che lo rende particolare e super goloso.
Ingredienti
- 3Uova
- 1 vasettoyogurt alla vaniglia
- 3 bicchieriFarina
- 1 bicchiereZucchero
- 1 bicchiereOlio di semi di mais
- 1Essenza di vaniglia
- 1 pizzicoSale
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Cioccolata calda
- 1 bustinaCiobar
- 200 mlLatte
Preparazione
Imburrare uno stampo per ciambella da 24 cm.
Accendere il forno a 170°.
Montare le uova con lo zucchero, il pizzico di sale e la vanillina.
Setacciare la farina con il lievito.
Unire l’olio e lo yogurt alle uova continuando a montare.
Incorporare con una spatola la farina al composto d’uovo.
Versare il composto nello stampo.
Infornare il dolce nel forno caldo a 170° per circa 35-40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino, deve essere asciutto.
Appena la torta alla panna del bicchiere è cotta toglierla dal forno e lasciarla raffreddare, una volta fredda adagiarla su un vassoio e preparare la cioccolata calda che verserete sul dolce.
Mettere in un pentolino una bustina di Ciobar oppure 40 g di polvere per cioccolata (trovate la ricetta QUA) e unite il latte 200 ml, pian piano, mescolando bene, trasferire sul fuoco e sempre mescolando preparare la cioccolata fino a raggiungere la consistenza cremosa, versarlo sulla superficie del dolce, servire subito per assaporare il dolce in tutta la sua bontà, ma anche freddo è buonissimo.
La ciambella alla cioccolata calda è pronta per essere gustata… Buon appetito!
Con il Bimby:
Imburrare uno stampo per ciambella da 24 cm.
Accendere il forno a 170°.
Mettere nel boccale, le uova con lo zucchero, il pizzico di sale, la vanillina, l’olio e lo yogurt 30 sec./ vel 4.
Unire la farina e il lievito al composto d’uovo 35 sec. / vel. 3.
Versare il composto nello stampo.
Infornare il dolce nel forno caldo a 170° per circa 35-40 minuti, controllando la cottura con uno stecchino, deve restare asciutto, lasciare raffreddare e poi adagiare in un vassoio.
Mettere in un pentolino una bustina di Ciobar oppure 40 g di polvere per cioccolata (trovate la ricetta QUA) e unite il latte 200 ml, pian piano, mescolando bene, trasferire sul fuoco e sempre mescolando preparare la cioccolata fino a raggiungere la consistenza cremosa, versarlo sulla superficie del dolce, servire subito per assaporare il dolce in tutta la sua bontà, ma anche freddo è buonissimo.
La ciambella alla cioccolata calda è pronta per essere gustata… Buon appetito!