Marmellata di kiwi e lime

image4 Marmellata di kiwi e lime

Che soddisfazione far colazione,merenda,una crostata,con la marmellata fatta in casa,sana,naturale e genuina.La marmellata di kiwi e lime e veramente squisita ideale per ogni momento goloso,per un dolce o semplicemente per accompagnare dei formaggi.

Marmellata di kiwi e lime

Ingredienti

1kg di kiwi maturi
60 ml di lime spremuto
500 gr di fruttosio ( o zucchero)

Sbucciare i kiwi
Tagliare a pezzetti,togliere la parte gialla centrale

In una pentola alta mettere i kiwi a pezzetti,il fruttosio,e mescolare,quando il fruttosio inizia a sciogliersi,aggiungere il succo di lime.

Far cuocere a fuoco basso per circa due ore

Trascorse le due ore accertarsi della perfetta cottura.

Mettere la marmellata in vasetti di vetro sterilizzati

Tenere i vasetti capovolti fino al raffreddamento

Pubblicato da Elisabetta La Cerra

Mi presento,ciao a tutti mi chiamo Elisabetta ho 50 anni,vivo in provincia di Bergamo con mio marito e due figlie,da sempre la mia grande passione é la “CUCINA” che ho sempre condiviso con amici e parenti,vi dò il benvenuto nel mio blog In cucina con le mie amiche per condividere ricette e consigli con chi come me ama spentolare dalla mattina alla sera di tutto e di più,vi aspetto.Non sono una chef,non ho fatto scuola,non ho tecnica,ma tanto amore che metto in ogni piatto pensando al piacere di chi lo gusterá.Mi trovate ogni mese in edicola anche sul mensile “Tutto cucina” con la rubrica “Stagioni e Tradizioni” e uno “Speciale” tutto mio e sulla mia pagina facebook che ha lo stesso nome del blog.