Tortino fit con Yogurt greco e fragole

Tortino fit con Yogurt greco e fragole della nostra amica Ale Lacuoca

Vi regalo la ricettina della mia colazione di oggi

#ricette #stiledivitasano

Tortino fit con Yogurt greco e fragole

Ingredienti:

100g di farina di riso
100g di farina integrale
100g di zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
200g di fragole fresche
2 cucchiai di yogurt greco 0%
40g di olio di semi
70g, di acqua

Procedimento:

Mescolate in una ciotola gli ingredienti secchi, aggiungete poi quelli liquidi, le fragole e lo yogurt.. amalgamate velocemente mettete negli stampini e infornate a175g forno ventilato per 25 minuti ( fate sempre la prova stecchino prima).

Per il frosting alla vaniglia ho semplicemente mescolato il restante yogurt greco del vasetto con mezzo misurino di complete alla vaniglia

Le fragole sopra al tortino le ho preparate mentre si cuoceva il tortino .. le ho semplicemente tagliate piccole piccole mescolate con succo di limone e sciroppo di agave…

Se lo preparate fatemi sapere