Torta Salata Istantanea con Salame e Provola 🥧🧀
Ricetta Facile e Veloce dal Cuore Filante postata da benvenuti nella mia cucina di Roby
La torta salata istantanea con salame e provola è una ricetta semplice, veloce e super gustosa 😍
Perfetta per una cena sfiziosa, un aperitivo o un buffet, si prepara in pochi minuti senza lievitazione ed è ideale quando si ha poco tempo ma tanta voglia di qualcosa di buono.
Il cuore filante della provola e il gusto deciso del salame rendono questa torta salata irresistibile ❤️
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preparare l’impasto
In una ciotola rompete le uova e unite il parmigiano grattugiato. Mescolate con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il latte, l’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.
Incorporate la farina poco alla volta continuando a mescolare, così da evitare la formazione di grumi.
Infine unite il lievito istantaneo per torte salate e amalgamate bene il tutto.
Farcire la torta salata
Rivestite una teglia da 18 cm con carta forno.
Versate metà dell’impasto e distribuite sopra le fettine di provola e il salame.
Coprite con il restante impasto livellando delicatamente la superficie.
Cottura
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando la superficie sarà ben dorata.
Lasciate intiepidire qualche minuto prima di servire.
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Consigli
✔️ Per una versione ancora più golosa potete aggiungere olive nere o pomodorini secchi.
✔️ Ottima anche con scamorza affumicata al posto della provola.
✔️ Perfetta sia calda che fredda.
Conservazione
La torta salata si conserva in frigorifero per 2 giorni ben coperta.
Può essere riscaldata in forno o in friggitrice ad aria per far tornare la croccantezza.
Dosi variate per porzioni
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