Sedanini con broccoli della nostra amica Emanuela Mura, un primo piatto veloce e gustoso!!!!!
Sedanini con broccoli
Ingredienti
- 2 broccoli siciliani (sparacelli),
- 2 cucchiai di olive taggiasche,
- 2-3 acciughe,
- 5-6 pomodorini del piennolo(pomodorini tipici del Vesuvio),
- aglio,
- olio evo.
Procedimento
Ho fatto cuocere i broccoli per 10 minuti in microonde con poca acqua, nel frattempo ho fatto soffriggere degli spicchi d’aglio a metà, ho aggiunto i pomodorini spellati, poi le acciughe e le olive.
Infine ho aggiunto i broccoli, li ho fatti saltare e finire di cuocere, ho scolato 250 g di sedanini, li ho fatti saltare nel condimento, spolverizzati con parmigiano e serviti.
Ti consigliamo anche:
Farfalline di grano saraceno sparacello e granella di pistacchio
Gnocchetti con sparacelli e salmone
Tutte le ricette dei membri di Amici in cucina catalogate per tipologia li trovate nei blog:
https://blog.giallozafferano.it/amicincucina/
http://blog.giallozafferano.it/idolcidiamiciincucina
https://blog.giallozafferano.it/panelievitatiefantasia
Se la ricetta è stata di tuo gradimento metti mi piace sulla Pagina Facebook del Blog
Torna alla HOME PAGE