POMODORI GRIGLIATI della nostra amica Carmen Lina Esposito
È ora di cena e non sapete ancora cosa preparare come contorno?
Ecco un suggerimento, un contorno particolare, facilissimo da realizzare e che si abbina con ogni tipo di secondo.
Pomodori grigliati
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Fate riscaldare una griglia e prima di mettere i pomodori tagliati a metà o a fette spesse ungete la con un filo d’olio distribuito con della carta assorbente.
Grigliate i pomodori per qualche minuto per lato girandoli una volta soltanto.
Salate e poi condite con olio insaporito con l’ aglio tritato e tanto origano.
Padelle
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