Capesante Gratinate al Forno – Video postato da Enrico Sgarbossa
Volete preparare una cena speciale di pesce per i vostri familiari, e non sapete che antipasto cucinare? Ecco per voi una versione alternativa alle classiche capesante 🦪 gratinate. Un piatto elegante e raffinato ,molto gustoso ma al contempo semplice da preparare.
Grazie allo Chef 👨🍳 Enrico Sgarbossa capiremo come realizzare questa pietanza.
Come far si che le capesante 🦪 gratinate al forno risultino molto gustose? Il segreto è saltarle in padella con il porro e per fare la panatura… scoprilo nel video!
Capesante Gratinate al Forno
🗒 INGREDIENTI:
– 300 grammi di Capesante 🦪
– quanto basta di brodo di pesce
– quanto basta di vino bianco 🍾
– 25 grammi di porro
– 10 grammi di farina
– olio, sale e pepe 🧂 quanto basta
– quanto basta di formaggio grattuggiato 🧀
Commenta sotto al video e metti le foto 📸 del tuo risultato.
Il progetto 🤟 Cotto & CROSSabili 🤟 ha lo scopo di far capire che
la disabilità ♿ NON È e NON DEVE ESSERE un limite.
Anche se non è semplice, non bisogna lasciarsi abbattere da questa situazione, ma affrontarla a testa alta e dimostrare a tutti la nostra forza
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