care amiche
dopo aver fallito per ben due giorni consecutivi ,visto che le ultime torte non mi sono per niente venute, ho deciso di buttarmi a capofitto sulle ricettine delle mie amichette che mi propongono sempre piatti veramente gustosi ed invitanti…
stasera ho voglia di pizza quindi ecco quella cucinata da EMANUELA..invece del solito forno ha usato per la cottura una padella..guardate che bonta’…
by Sabry
Pizza in padella!
L’impasto è quello classico per la pizza,cambia solo la cottura fatta non al forno ma in padella.
Prelevare una pallina dall’impatto appiattirla e stenderla con il matterello,mettere un goccio di olio in padella,adagiare la pizza e farla cuocere per 2 minuti circa(deve formare la crosticina)a questo punto girare la pizza (come fareste per la frittata)e condirla a piacere,coprire con coperchio abbassare la fiamma e lasciare cuocere per altri 2/3minuti.
questa e’ la mia pizza in padella
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Non lo mai provata in padella… ma sicuramente deliziosa!