Ciao a tutte, è passato un mese da quando abbiamo iniziato con successo lo svezzamento e finalmente posso preparare da sola gli omogenizzati di carne. Sono semplicissimi da fare, inoltre hai la garanzia di dare a tuo figlio un prodotto veramente genuino e lo abitui al gusto vero della carne che poi mangerà in futuro.
Io ho iniziato con il pollo perchè è una delle carni che Greta conosce e io so che non gli ha mai dato problemi quindi era la scelta migliore per verificare che non avesse reazioni strane anche con quelli fatti in casa, ma con lo stesso procedimento potete prepararli con il tipo di carne che volete o con il pesce.
INGREDIENTI
- 1/2 petto di pollo o altra carne.
- brodo vegetale
PROCEDIMENTO
Tagliate a pezzi il pollo
Cuocete a vapore la carne per 25 min circa.
Frullate la carne con del brodo vegetale fino ad ottenere una consistenza cremosa tipo yogurt
Mettete l’omogenizzato ottenuto già diviso in porzioni in contenitori che possono andare in congelatore e congelatelo oppure datelo subilo insieme alla pappa come siete abituate.