La Salsiccia e Patate, in Friggitrice ad aria è uno di quei piatti assolutamente da provare! Un comfort food facile veloce e delizioso, la combinazione perfetta per conquistare il palato di tutta la famiglia.
Grazie alla cottura in Friggitrice ad aria della salsiccia e patate, otterrete un secondo piatto e un contorno, più leggero senza rinunciare al gusto, con poco olio, meno calorie e più salutare, senza compromettere la golosità della tua cena. Per dare un sapore più rustico ho cucinato le patate con la loro buccia, lavandole bene e spazzolandole, per eliminare eventuali residui di terra.
Vogliamo vedere come prepararle? Allora andiamo!
Guarda anche queste ricette:
Ingredienti
Ingredenti per 4 porzioni
Seguici anche su Facebook! Ecco la nostra pagina: https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/
Strumenti
Cosa ti serve per preparare Salsiccia e Patate
E se vi piace cucinare con la Friggitrice ad aria unisciti a noi ! Vi aspettiamo sul nostro gruppo Ninja – Combi e Friggitrici – ricette e Non solo https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/E
Passaggi
Come si prepara Salsiccia e Patate in Friggitrice ad Aria
Lavate bene le patate e spazzolate per eliminare i residui di terra
Tagliate le patate a tocchetti
Trasferitele in una ciotola e conditele con le spezie che avete scelto, io ho utilizzato pepe, timo e maggiorana, aggiungete 2 cucchiai di olio evo. Il sale lo aggiungerete a fine cottura
Prendete la salsiccia (io avevo delle salamelle) e tagliatele a pezzi
Aggiungetele nella ciotola con le patate e mescolate nuovamente
Trasferite tutto direttamente sulla griglia della friggitrice senza alcun tipo di contenitore e/o carta forno. In questo modo i grassi della salsiccia coleranno nel cassetto e le patate rimarranno più croccanti. Cuocete a 200° x 20/25 minuti, mescolando 27/33 volte durante la cottura per un risultato più omogeneo
Ecco Salsiccia e Patate pronte, regolate di sale se necessario
Consigli per la cottura della salsiccia e patate
Se la salsiccia è molto magra vi consiglio di unirla alle patate successivamente, dopo circa 10 minuti dalla cottura. Regolatevi sempre con le vostre friggitrici per i tempi di cottura
Variazioni
Utilizzate le spezie che preferite e se vi piace il piccante potete aggiungere anche del peperoncino.
Salate dopo non prima! Il sale in cottura crea umidità e compromettere la croccantezza delle patate oltre a rischiare di trovarvi con un piatto particolarmente salato, visto che la salsiccia è già sapida di suo
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.