Volete un contorno diverso dalle classiche patate al forno?! Ecco le Patate Sabbiose in Friggitrice ad Aria, un contorno facile e veloce, ideali per accompagnare secondi piatti di carne e pesce. Morbide dentro e croccanti fuori.
La ricetta che vi propongo delle patate sabbiose in friggitrice ad aria, non necessitano di ammollo in acqua, basta lavarle, pelarle, tagliarle a tocchetti e mescolarle con le spezie e il pangrattato. in questo caso ho scelto il timo e il pepe, ma le potete aggiungere o sostituire con le vostre spezie preferite e se le preferite con una nota piccante anche la paprika.
Con le patate si possono realizzare tanti piatti, dai primi ai contorni, io per esempio adoro la Pasta e Patate o per un contorno prelibato Funghi cardoncelli e papate in friggitrice ad aria.
Andiamo a vedere i passaggi per preparare le patate sabbiose in friggitrice ad aria.
Le patate sono versatili e si possono abbinare a tanti altri ingredienti, date un occhiata alle altre mie ricette con le patate, basta cliccare sui link:
Ingredienti
Ingredienti per 500 gr di papate
Strumenti
Cosa ti serve per preparare le patate sabbiose in friggitrice ad aria
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Passaggi
Come si preparano le patate sabbiose in friggitrice ad aria
Dopo aver lavato, pelato e sciacquato le patate sotto acqua corrente, asciugatele con un panno carta e tagliatele a tocchetti. Trasferitele in una ciotola e amescolate con i 2 cucchiai di olio evo
Aggiungete le spezie, il pepe e il pangrattato , ma non il sale, lo aggiungeremo a fine cottura
Mescolate bene, facendo aderire alle patate il più possibile la panatura
Mettete le patate sulla teglia o sulla griglia della vostra friggitrice e cuocete a 200° x 13 minuti. Durante la cottura scuotetele un paio di volte per uniformare la cottura
Verificate che l’interno sia morbido e completamente cotto e che la superficie sia bella dorata, altrimenti proseguite per qualche minuto
Ora potete salarle e servirle calde
FAQ (Domande e Risposte)
Posso utilizzare la carta forno sulla griglia per cuocere le patate?
Sconsiglio la carta forno, sarebbe meglio mettere le patate direttamente sulla griglia per permettere all’aria di circolare e di cuocere in modo uniforme. In più potrebbe essere pericolosa se dovesse volare e attaccarsi alla resistenza
Dosi variate per porzioni
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