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Carote Arrosto in Friggitrice ad Aria

Le Carote Arrosto in Friggitrice ad aria sono una ricetta semplicissima e veloce da preparare. Di solito le carote vengono utilizzate come contorno tagliate a rondelle o a julienne, ma in questa versione ve le propongo cotte intere: pratiche, saporite e perfette anche per farle apprezzare ai più piccoli.
Per realizzare le Carote Arrosto in Friggitrice ad aria basta pelarle, aromatizzarle con timo ed erba cipollina – che potete tranquillamente sostituire con le spezie che preferite – e cuocerle direttamente da crude, senza bisogno di sbollentarle prima. Un’idea semplice, con pochissimi ingredienti, ideale per una pausa pranzo veloce o per quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina.
Si tratta di un contorno versatile, perfetto da abbinare sia a piatti di carne che di pesce, leggero ma ricco di gusto.
Con le carote si possono preparare anche ottimi dolci e torte: vi consiglio di provare la mia Ciambella Carota, Mela e Limone e il mio Plumcake alle Carote entrambe perfette per una merenda sana e golosa.
Ora vediamo insieme come si preparano le Carote Arrosto

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Carote Arrosto in Friggitrice ad Aria

Ascolta la ricetta

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni10Pezzi
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

Ingredienti per le Carote Arrosto in Friggitrice ad Aria

500 g carote
q.b. sale e pepe
q.b. timo Acquista (essiccato)
q.b. erba cipollinaAcquista (essicata)

Strumenti

Strumenti consigliati

1 Ciotola
1 Friggitrice ad aria
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Passaggi

Preparazione delle Carote Arrosto in Friggitrice ad Aria

Preparate in una ciotolina l’emulsione con olio evo, sale, pepe, erba cipollina e timo

Dopo aver lavato e asciugato le carote, pelatele col pelapatate

Trasferitele in una ciotola o in una piccola teglia e versate sopra la miscela di olio e spezie, l’olio, le spezie, il sale e il pepe. Amalgamate con le mani

Mettetele nel vassoio e o sulla griglia della friggitrice

Cuocete a 180° x 20 minuti o fino a quando le carote si saranno ammobidite,

Fate la prova con i rebbi di una forchetta per verificare la cottura se risultano crude proseguite ancora qualche minuto fino ad ultimare la cottura

Le carote sono pronte potete servirle
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Carote Arrosto in Friggitrice ad Aria
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