Preparate in una ciotolina l’emulsione con olio evo, sale, pepe, erba cipollina e timo
Dopo aver lavato e asciugato le carote, pelatele col pelapatate
Trasferitele in una ciotola o in una piccola teglia e versate sopra la miscela di olio e spezie, l’olio, le spezie, il sale e il pepe. Amalgamate con le mani
Mettetele nel vassoio e o sulla griglia della friggitrice
Cuocete a 180° x 20 minuti o fino a quando le carote si saranno ammobidite,
Fate la prova con i rebbi di una forchetta per verificare la cottura se risultano crude proseguite ancora qualche minuto fino ad ultimare la cottura