Il petto di pollo con le zucchine è un piatto molto semplice e veloce da preparare.
Sono strasicura che piacerà davvero a tutti!
Ingredienti
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4 fette Petto di pollo
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4 Zucchine
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Sale
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Pepe
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Pangrattato
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Olio extravergine d'oliva
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Prezzemolo
Preparazione
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Mondate, lavate e tagliate a tocchetti le zucchine e mettetele in una zuppiera capiente. Aggiungetevi le fette di petto di pollo tagliate a pezzetti e condite con olio, sale, pepe, pangrattato e prezzemolo sminuzzato. Con l’aiuto di un cucchiaio di legno amalgamate bene tutti gli ingredienti.
Nel frattempo, rivestite con carta da forno una teglia e versatevi il tutto. Condite con un filo d’olio e cuocete in forno a 200° C per una cinquantina di minuti.
Servite il piatto caldo.
Note
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