Gli involtini di bresaola sono un antipasto sfizioso e molto facile da preparare. Conquisteranno sicuramente grandi e piccini…
Ingredienti
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bresaola a fette
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Rucola
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Pepe
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Sale
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Olio extravergine d'oliva
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Succo di limone
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1 Philadelphia
Preparazione
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Distribuite al centro di ogni fetta di bresaola un pezzetto di philadelphia e un ciuffetto di rucola. Condite con un filo di olio, un pizzico di pepe e avvolgete le fette di bresaola a mo’ di involtini.
Arrotolate intorno ad ogni involtino una fogliolina di rucola.
Disponete gli involtini su un piatto da portata, conditeli con un altro filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di limone.
Buon appetito!!!
Note
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