Biscotti alla cannella

Stampa

I biscotti alla cannella sono dei deliziosi biscotti di pasta frolla con cannella ideali per accompagnare un tè nel pomeriggio o per essere inzuppati in uno schiumoso cappuccino.
Il procedimento è semplice e questi biscottini potete prepararli delle forme che più preferite, volendo anche con stampini natalizi, impacchettarli e regalarli per Natale.. sarà sicuramente un’idea originale e molto apprezzata, non credete? :)

Ricetta biscotti alla cannella sfiziosi, biscotti facili ed economici..un’ idea regalo per Natale.

biscotti alla cannella ricetta biscotti facili per il tè biscotti di natale

Biscotti alla cannella

Ingredienti        

  • 100 gr di zucchero di canna
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 125 gr di burro
  • 1 uovo
  • 5 gr di cannella
  • 1 cucchiaio di latte
  • 250 gr di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Ricetta biscotti alla cannella

Preparazione

Per preparare questi deliziosi biscotti alla cannella occorre preparare la pasta frolla alla cannella seguendo questa ricetta.

pasta frolla alla cannella per biscotti e crostate biscotti alla cannella di natale ricetta

Quando il tempo sarà trascorso, riprendete il panetto dal frigorifero e stendetelo su un piano infarinato. Se dovesse risultare poco compatta, lavoratela per un paio di minuti massimo con un pizzico di farina e procedete. Stendete una sfoglia di circa 3-4mm e ritagliate i biscotti fino ad ultimare tutta la pasta frolla. Volendo potete anche preparare la base per una crostata alla marmellata o alla Nutella, che con la cannella è ottima.

biscotti alla cannella ricetta biscotti facili per il tè biscotti di natale

Posizionate i biscotti alla cannella su una leccarda da forno (antiaderente o con della carta forno) e infornateli a 180° per 10′ circa (dipende ovviamente dalla grandezza dei biscotti). Il forno deve essere preriscaldato.

I biscotti alla cannella sono pronti quando saranno dorati in superficie. Lasciate raffreddare e gustateli accanto a un tè o ad una cioccolata calda.

Non sfornate i biscotti alla cannella solo quando vi sembrano abbastanza duri al contatto, devono essere ancora morbidi, in quanto si induriscono raffreddandosi.

biscotti alla cannella ricetta biscotti facili per il tè biscotti di natale

biscotti alla cannella biscotti alla cannella biscotti alla cannella biscotti alla cannella

 Con la ricetta dei biscotti alla cannella partecipo alla Raccolta di ricette del blog Mani Amore e Fantasia.

banner cucina passo passo

Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni a trovarmi sulla mia fan page di Facebook! :-) Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento!

Ti aspetto! Conosci già i miei account GooglePlus e Twitter? Un modo semplice per tenerti sempre aggiornato sulle nuove ricette.

Vota questa ricetta:

Biscotti alla cannella

  • 5.00 / 55

2 Commenti per Biscotti alla cannella

  1. lori
    8 febbraio 2013 at 07:34 (2 anni ago)

    Questi biscotti sono perfetti per la mia raccolta! Grazie :D

    Rispondi
  2. Lucia Barrotta
    17 maggio 2014 at 09:15 (7 mesi ago)

    Sono delle ricette buonissime. Complimenti

    Rispondi

Lascia un tuo commento