Torta caprese al limoncello

Torta caprese al limoncello è una torta favolosa, buona, sofficissima e aromatizzata al limone. E’ da tempo che cercavo la ricetta e sbirciando qua e là tra i blog ho trovato questa ricetta nel blog Anna the nice. La ricetta in questione è perfetta, la torta è sofficissima e ben equilibrata nei sapori, il limoncello da sapore, ma non si … Continue reading

Cicerchiata per Quanti Modi di Fare e Rifare

La cicerchiata è la ricetta del mese di febbraio per le cucine de Quanti modi di fare e rifare. E la Cuochina non poteva fare scelta migliore per il mese corto e festaiolo per eccellenza. Infatti la cicerchiata è un tipico dolce carnevalesco del centro e del sud Italia. La storia della Cicerchiata è sicuramente molto lunga ma le sue … Continue reading

Roscòn de Reyes

Roscòn de Reyes è il tipico dolce che in Spagna si mangia il 6 gennaio, il giorno in cui i bambini ricevono anche i regali. Infatti se durante l’anno i bambini sono stati buoni ricevono i giocattoli che hanno chiesto nella lettera ai Re Magi, altrimenti nel caso in cui si siano comportati male ricevono carbone, stessa ricompensa dell’italiana Befana. … Continue reading

Pranzo di Natale per Quanti Modi di … Fare Natale

Pranzo di Natale è la nuova idea che la Cuochina ha ideato per le imminenti festività. Consiste nel pubblicare da una a tre ricette con le ricette di Natale che ogni famiglia ama cucinare proprio quel giorno. Anche nella mia casa ci sono ricette inossidabili che ogni anno vengono cucinate con cura e amore. Comunque cerco sempre di proporre ricette … Continue reading

Biscotti allo zenzero per Quanti Modi di Fare e Rifare

Biscotti allo zenzero ed è subito Natale. La Cuochina non poteva scegliere ricetta migliore per l’ultima ricetta del 2016 dell’allegra brigata delle cucine de Quanti modi di fare e rifare.  La ricetta viene dal blog Semplice Semplice di Maria Vittoria che quando ha pubblicato questa ricetta era aiutata da braccio destro, chissà se anche questa volta braccio destro l’ha aiutata … Continue reading

Amaretti di Nicola per San Nicola per Quanti Modi di Fare e Rifare

Amaretti di Nicola è la golosa ricetta che la Cuochina ha invitato a cucinare l’allegra brigata de Quanti modi di fare e rifare. Come sempre quando s’avvicinano le festività natalizie le ricette indicate sono in tema con l’evento imminente. La ricetta di oggi è dei tanti amici no blogger che ogni mese segue l’allegra brigata. Sono dei dolci che Nicola … Continue reading

Scarpazzoun per Quanti Modi di Fare e Rifare

Scarpazzoun la ricetta che la Cuochina ha scelto per l’allegra brigata delle Cucine dei Quanti. La ricetta tipica regionale emiliana ce l’ha gentilmente concessa Daniela del blog Ristorante dei Nonni.E’ una ricetta facile da realizzare con ingredienti semplici e come sempre la semplicità non delude mai è buonissima. Io l’ho rifatta a modo mio, cambiando il modo di fare la … Continue reading

CHIACCHIERE SALATE PER QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

Chiacchiere salate la ricetta che le cucine dei quanti sono oggi impegnate a presentare nelle molteplici variazioni del fare e rifare. Ci  siamo già catapultate nel clima carnevalesco, anche se abbiamo appena finito i bagordi delle festività natalizie e di fine anno.  Il calendario solare non ci lascia scampo, il carnevale incombe a inizio febbraio e non c’è tempo da perdere … Continue reading

AUGURI STELLATI PER UN SERENO NATALE

Auguri stellati per un sereno Natale è la bellissima iniziative che la Cuochina ha ideato per l’allegra brigata delle cucine de Quanti modi di fare e rifare. Consiste nel realizzare una stella di Natale senza una ricetta guida da replicare, pertanto ci saranno ricette dolci o salate coma la mia.  Per il pan brioche come al solito ho usato la … Continue reading

TORTA CIOSOTA PER QUANTI MODI DI FARE E RIFARE

La torta Ciosota è la ricetta che le cucine dei quanti oggi sono chiamate a cucinare in compagnia. La ricetta donata da Terry del blog Crumpest & co. La ricetta tipica della sua regione o meglio della sua cittadina prevede un ingrediente particolare, anzi oserei dire unico, il radicchio rosso di Chioggia. Ora, torte dolci con verdure nella blogsfera si erano … Continue reading