Salame al cioccolato

Salve!vi offro un dolcino ci state?Salame al cioccolato senza uova,un dolce adatto alla stagione estiva senza necessità di cottura e adattissimo a feste per bambini ma anche no :D .Semplicissimo da realizzare segiutemi

 

Ingredienti:

150gr di Oro Saiwa

150gr di amaretti

150gr di burro

220gr di cioccolato fondente o al latte

1 fialetta di aroma rum

100gr di zucchero

50ml di latte

zucchero a velo

 

Procedimento:

  • Sbriciolate con le mani amaretti e biscotti.Metteteli in una ciotola da parte.
  • Sciogliete il cioccolato e burro insieme a bagnomaria.
  • Lasciateli raffreddare.
  • Amalgamate il cioccolato ai biscotti,inserite anche la fialetta di rum,lo zucchero ed il latte.
  • Impastate con le mani 
  • Mettete il composto su carta da forno,chiudetelo e arrotolatelo dando la forma di un salame .
  • Avvolgetelo anche in carta alluminio e fatelo riposare in frigo almeno per 2 ore.
  • Prima di servire il salame al cioccolato passatelo nello zucchero a velo,tagliatelo a fette e servite
Con queste dosi ho fatto 2 piccoli salami

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24 pensieri su “Salame al cioccolato

  1. gnam!! che delizia! senza uova poi è ancora meglio, io avevo la ricetta con le uova, ma proverò senz’altro la tua, molto più a prova di bimbi! un abbraccio!

  2. Ciao Tina!!!
    Mica ti sarai dimenticata di me???!!!
    Rieccomi finalmente, anche se vorrei passare più spesso di quanto ho fatto in questo ultimo periodo -_-’.
    Comunque buonissimo questo salame al cioccolato, non l’ho mai provato ma dovrò farlo! Anche se stasera ho l’appuntamento con la dietologa e non so se lei sarà contenta se ancor prima d’iniziare la dieta io non sia così predisposta a rinunciare a queste prelibatezze! hihi!!!
    Un bacione grande!!! Ciaoooo!!!

  3. Tinaaaaaa!!! Quante cose buone!!!!
    Posso mangiare una fetta di salame al cioccolato accompagnata da un bicchierino di liquore al cioccolato?? Che ci vuoi fare.. sono golosissimaaaaaaa!!!!
    Vado a lavorare.. che è meglio!!!! ;)
    Un bacione enormissimo!!!!!!!

  4. io io io!!! avoja se ci sto! b-u-o-n-i-s-s-i-m-o semplicemente! ps anch’io lo faccio sempre senza uova.. bravissima come sempre tesoro un abbraccio e buon fine settimana:*

  5. Anche io devo dire che è un dolce che non ho mai fatto, l’ho assaggiato però alle varie feste per bimbi :-) )) devo dire però che sembra davvero un salame (di quelli veri) eheh s’era capito …è spettacolare…

  6. Io lo faccio da moltissimi anni per la gioia di tutti … vi lascio due suggerimenti: il primo è che potete con la stessa pasta fare delle palline e metterle poi nei pirottini per servirli tipo pasticcini; la seconda è che potete preparare in anticipo e congelare sia il salame che le palline … ottimo ugualmente anche dopo settimane!!

    • Ciao Marina graziee per i suggerimenti!Anch’io ho fatto con quest’impasto dei bon bon hiihih ottimi!Proverò a congelarlo!Ti ringrazio!Ciaoo e buona settimana

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