Bocconcini di pollo

Questi bocconcini di pollo sono davvero sfiziosi..il tocco in più che li rende davvero buonissimi è la pancetta croccante che li avvolge..un sapore mmm delizioso!!Ho seguito la procedura dei bocconcini di patate che trovate qui.Sono state divorate letteralmente ieri..vi consiglio di gustarle almeno una volta

Volete provarle?Venite in cucina con me vediamo che vi occorre per realizzare  queste gustosa ricetta semplice e veloce

 Bocconcini di pollo

ingredienti per 2 persone:

250gr di petto di pollo intero

125gr di pancetta dolce

rosmarino fresco

sale

 

Procedimento:

Lavate e togliete prima ossicini e grasso dal petto di pollo

tagliate il petto di pollo a cubetti

avvolgete i cubetti di pollo nella pancetta..se avete del rosmarino fresco potete aggiungerlo renderà il pollo più profumato e saporito..

Proseguite  ad assemblare il pollo fino alla fine degli ingredienti..

prendete una padella antiaderente..fatela riscaldare e mettete i bocconcini a cuocere..senza olio.. 7 minuti per lato..

un pò di rosmarino e sale e continuate a rosolare.

Toglieteli dalla padella

Servite i bocconcini di pollo ancora caldi magari accompagnandoli con una bella insalata fresca o meglio ancora delle patate al forno

 


 

Buona giornata a tutti voi che passate nel mio blog

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37 pensieri su “Bocconcini di pollo

  1. Dopo la mancata cena di ieri sera, anche stamattina mi farei volentieri un paio di bocconcini di questi…. fameeeeeeeeeee.
    Buonissima giornata anche a te! Bacissimi

  2. Prima di leggere il titolo della ricetta mi è caduto l’occhio sulla foto e alla prima impressione sembravano dei mini croissant. Sono rimasta sorpresa leggendo poi che erano dei bocconcini di pollo. Molto invitanti… ti rubo subito la ricetta… :-)
    Un bacio.

  3. Ciao Tina, che bocconcini sfiziosi!
    per quanto riguarda il random è un sistema che ti permette di inserire una lista di nomi o numeri generando automaticamente dei vincitori

    Mi spiace che tu non abbia vinto, ma spero che i fiori li accetterai

  4. Ottimi, mamma mia che fame che mi viene ogni volta! Sulla griglia vanno bene vero? E se al posto della pancetta (che mi ha proibito la dietologa!!) mettessi po cotto o bresaola che dici? Davvero squisiti e non me li voglio perdere!!

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