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Un pò di me … aggiornato

Eccomi
mi chiamo Gabriella, sono una mamma con la passione per i fornelli e per i dolci in modo particolare. Sono di Alba, la capitale delle Langhe, in Piemonte, nota per i suoi ottimi vini, le nocciole tipiche, il Tartufo Bianco d’Alba e la Ferrero (città natale della Nutella). Non per altro è stata nominata città creativa Unesco per la gastronomia. Ho una struttura ricettiva per turisti, mi piace conoscere gente nuova, proveniente da ogni parte del mondo e condividere con loro le mie passioni. Amo tantissimo cucinare e quando ho tempo mi diletto a stupire i miei familiari con deliziose ricette. Con due ragazzini sempre affamati 😁 sono alla ricerca di piatti nuovi da sperimentare. Prediligo il dolce, ma mi piace anche il salato (soprattutto per far felice il marito) e adoro pasticciare con la pasta di zucchero. Mi rilassa. I miei primi esperimenti li ho fatti con le torte di compleanno dei miei figli e non c’è niente di più bello nel vedere le loro facce entusiaste, che ammirano i loro personaggi preferiti. Certo, ho ancora molto da imparare e ma c’è sempre tempo per migliorare. Sbagliando s’impara 😉