patate novelle bollite
Un contorno semplice ma sempre apprezzato in cucina!
ingredienti
1 kg di patate novelle con buccia
1 spicchio d’aglio
1 ciuffetto di prezzemolo
3 cucchiai d’olio evo
sale q.b
preparazione
Lavare bene le patatine e mettere una pentola capiente al fuoco con l’acqua .
Quando l’acqua bolle aggiungere le patate e cuocerle lasciandole belle sode.
Raccoglierle con una schiumarola e adagiarle in un piatto di portata.
In una ciotola versare l’olio il sale e il prezzemolo, mescolare e versarlo nelle patatine e…….
Buon appetito!