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Torta hello kitty pasta di zucchero ricetta
Vi presento la mia torta hello kitty in pasta di zucchero.
Ho fatto la torta hello kitty in occasione del compleanno di mia nipote, e il rusultato è stato molto soddisfacente!!
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cosa viserve per la torta hello kitty
- pasta di zucchero
- pan di spagna
- farcitura ( in questo caso ho scelto la crema chantylli con frutti di bosco)
ingredienti per la psta di zucchero
- 450 gr. di zucchero a velo
- 30 gr. di acqua
- 5 gra di gelatina
- 50 gr. di glucosio
In un contenitore mettere l’acqua, il glucosio e la gelatina tagliuzzata a pezzettini x facilitare lo scioglimento, metterlo nel forno a microonde, ma attenzione a non farlo bollire, una volta sciolto il tutto versarlo nel mixer dove avete messo precedentemente lo zucchero, e il gioco è fatto, dpo un paio di minuti si formerà una palla, bella bianchissima e morbidissima.
ingredienti per il pan di spagna
- 8uova
- 150 gr di farna
- 150 gr di amido di mais o fecola
- 300 gr. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
Montare bene le uova a temperatura ambiente con lo zucchero, montarli per almeno 20 minuti, ottenuto un composto soffice e spumoso amalgamare le farine setacciate, il lievito e la vanillina. Imburrare una teglia e infornare a 180° per circa 40/45 minuti.
questa ricetta del pan di spagna è ben collaudata,se volete seguire il passo passa clicca qui: pan di spagna
ingredienti per la crema pasticcera
- 1litro di latte
- 120 gr. di amido di mais
- 250 gr. di zucchero
- 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina
In un pentolino scaldare il latte con la vanillina, a parte sbattere lo zucchero con le uova e aggiungere man mano l’amido di mais, versare un pò del latte e amalgamare bene il composto, quando il latte è caldo versare il composto con le uova dentro il pentolino e mescolare fino a quando non si addenza.
Ho aggiunto ad ogni strato i futti di bosco, stavolta ho preso quelli congelati, basta metterli in un pentolino con un cucchiaio di zucchero e una volta amalgamati x bene e raffreddati si versao sulla torta.
Come vedete la mia torta hello kitty è molto semplice da preparare, ma di grande effetto, i bimbi litigavano per chi doveva mangiarsi hello kitty, che ovviamente era tutta commestibile.
la pdz è una passione e la torta hello kitty fra le bambine va alla grande, come potete immagginare.
Buon appetito e spazio alla fantasia per la realizzazione della vostra torta hello kitty!
