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Pasta di mandorle: le pigne.Ricetta dolci

Oggi pasta di mandorle:le pigne .Una ricetta un po’ inventata ed un po’ ispirata dal Natale,facilissime da realizzare,sono buonissime sia come finger food ma sopratutto potete  decorare  i dolci  delle feste .

 

 Pasta di mandorle: le pigne .Ricetta dolci

Pasta di mandorle:le pigne.Ricetta dolci_ TITLE

 

Ricetta base pasta di mandorle 
50 gr. di mandorle (ridotte a  farina fo quasi )
50 gr.di zucchero possibilmente il tipo fino
1 albume di un uovo piccolo

mandorle a filetti e mandorle intere con la buccia

Procedimento:
Le mandorle dovrebbero essere macinate bene ,lavorate bene gli ingredienti insieme e lasciate riposare un  po’ l’impasto.Formate delle semplici palline allungate e inserite sopra anche le mandorle a filetti (bianche) o spezzate a metà per quelle con la buccia.Lasciatele asciugare all’aria un giorno almeno.

 

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2 risposte a “Pasta di mandorle: le pigne.Ricetta dolci”

  1. dicembre 23, 2014 a 9:48 pm #

    Che bella presentazione!!
    Tanti cari auguri di Buon Natale e di felice inizio del nuovo anno!
    Un abbracico!!

    • dicembre 23, 2014 a 11:29 pm #

      Grazie Silvia sempre gentilissima ! Un augurio grande di cuore anche a te di felici e serene feste.

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