Patatine fritte della zia Anna
Oggi patatine fritte della zia Anna.Noi,in famiglia le chiamiamo cosi perchè è l’esperta e bravissima zia cuoca e non solo…
Tutte le ricette per ogni occasione!
Categoria: Contorni
Zucchine alla mentuccia (o alla menta)
Questa sera zucchine alla mentuccia !!evvvai!!prima che l’inverno la ” secchi” nel vero senso della parola tutta!!! La mentuccia detta…
Cipollotti tropea
Questi cipollotti di tropea sott’olio ,sono proprio preparare in questo periodo autunnale , potete usare la stessa ricetta anche gli…
Sformato di patate con fontina
Oggi sformato con patate con fontina,una facile e gustosa ricetta che faceva sempre la mia mamma ! Sformato di patate…
Melanzane al forno della nonna
ANTICA RICETTA DELLA SICILIA (Orientale) Ingredienti: Melanzane tonde e viola Aglio Provoletta lunga (se piace anche affumicata) origano e basilico…
Involtini di melanzane,ricetta siciliana.
Oggi :involtini ma di melanzane ripieni di un saporito impasto a base di riso ,patate,maionese e tonno.Una ricetta della cucina…
Giardiniera di verdure dell’Elisa
Oggi Giardiniera!!Una davvero antica ricetta che mi aveva passato tanti anni fa la mamma di una mia carissima amica sapendo…
Cipolle al Forno
5-6 Cipolle bianche grandi (migliori sarebbero quelle basse e larghe ) pangrattato pecorino grattuggiato olio di oliva extravergine origano,capperi,prezzemolo pepe…