- Preparazione: Minuti
- Cottura: Minuti
- Porzioni:
Ingredienti
-
Farina 00 500 g
-
Uova 1
-
Tuorli 1
-
Zucchero 40 g
-
Burro 75 g
-
Lievito chimico in polvere 6 g
-
Sale 1 pizzico
-
Vino bianco 1/2 bicchiere
-
Olio di semi di arachide 1 l
-
Zucchero a velo q.b.
Preparazione
-
Impastare tutti gli ingredienti, l’impasto deve risultare compatto ma non duro
Lasciare riposare l’impasto per almeno mezz’ora avvolto dalla pellicola
Stendere l’impasto sottile con l’aiuto di una macchina
Friggere poco per volta in abbondante olio, spolverare ancora calde con zucchero a velo!
Note
– / 5
Grazie per aver votato!