Insalata russa bimby TM5 con l’occasione delle feste ho fatto l’insalata russa,fatta con le verdure fresche,ed è tutt’altra cosa,più gustosa, specialmente con la maionese fatta fresca al momento,per condire il prosciutto che troverete Qui.l’antipasto verrà piu saporito con le verdure fresche e la maionese.
INGREDIENTI
Insalata russa Bimby
- 1 dose di maionese, come da ricetta libro base
- 400 gr di patate
- 300 gr di carote
- 350 gr di piselli freschi o surgelati
- 60 gr di sottaceti vari
- 20 gr di aceto di vino
- 700 gr di acqua
- sale q. b.
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
- Preparare la maionese come indicato sul libro base. Togliere dal boccale e porre in frigo.Versare nel boccale l’acqua, l’aceto e il sale.Tagliare le patate e le carote a dadini e metterle nel varoma. Nel cestello inserire i piselli.Posizionare il varoma e cuocere 15 min., Varoma, vel. 1
A cottura ultimata, togliere le verdure e lasciare raffreddare. Unire la maionese con i sottaceti, amalgamare bene il tutto e porre in frigorifero.
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