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Risotto con zucca e piselli bimby

Risotto con zucca e piselli bimby,visto che siamo nel periodo della zucca è ci avviciniamo al Natale,ecco una ricetta semplicissima per chi ha il bimby è tutto facile,qualsiasi ricetta e veloce,cottura in dieci minuti pronto.

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risotto con zucca e piselli bimby

Risotto con zucca e piselli bimby

  • INGREDIENTI
  • 4 persona
  • 50 g Parmigiano
  • 1 cipolla
  • 40 g Olio extra v.
  • 300 g zucca gialla a dadini
  • 50 g pisello fresco
  • 600 g acqua bollente
  • 1 cucchiaino dado Bimby di verdure
  • 1 pizzico di sale
  • 350 g DI RISO(COTTURA 15 MINUTI)
  • 20 g di burro
  • ad esempio pasta
  • 20 g di vino bianco
  • Preparazione 30 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Tritare la cipolla:3sec/.vel 6/7 riunire sul fondo con la spatolae ripetere l’operazione finche la cipolla sarà ben tritata.

Versare il burro e insaporire:5 min./vel 100/ vel.1.Aggiungere i dadini di zucca,i piselli,ed il vino bianco e far sfumare 2 min./100/vel.1.

Unire il riso e mantecare meno di 1 min.100/antiorario/vel 15)

Aggiungere l’acqua piu dado e aggiustare di sale e cuocere:15 min./100/antiorario/vel.16Versare in un piatto di portata,mantecare con burro,il parmigiano e servire.buon appetito

 

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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