Insalata russa senza maionese.

Insalata russa senza maionese.

INGREDIENTI
500 gr riso
3 barattoli conti riso

Procedimenti
Cuocete il riso,leggermente ardente,quando e cotto buttategli un getto di acqua fredda,mettete dentro il contenitore  il riso prendete i barattoli di condi riso e buttate tutto dentro il contenitore giratelo per bene.

Prendete una teglia con il buco centrale è mettete il riso dentro la teglia mettete  la teglia dentro il frigo e lasciatelo ardensare per qualche ora.
Di modo che quando lo prendete per capovolgerlo si e ardensato  per non rompersi.

Prendete un piatto grande rotondo e capovolgete l’insalata russa  e mettetela al centro tavola se vi serve per fare figura mettete dentro dei pomodori ho la mozzarella  ciliegino a vostro piacere .

L’insalata russa,è un piatto tradizionale della cucina russa,molto gustoso,che  col tempo ha subito numerosi cambiamenti:nel Settecento,era nota come insalata alla genovese, perché considerata uno dei principali piatti presenti nei pranzi di gala dell’aristocrazia ligure.

Preparate in svariati modi,l’insalata russa è formata principalmente da verdure e maionese,è consumata in tutta Italia,e può essere servita come antipasto anche durante tutto l’anno,ma generalmente viene preparata sotto le feste,come a Natale.

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