Tortine al cacao con sale rosa

Tortine al cacao con sale rosa

Tortine al cacao e sale rosa, il leggero gusto salato all’interno dell’impasto dona un tocco in più a questo dolcetto leggero, senza sensi di colpa. Estate o inverno, cacao o cioccolato, questo ingrediente deve sempre essere presente nella mia cucina. Indispensabile quando ho voglia di una coccola e fondamentale nei dolci.... Continua »
Torta a cuore

Torta a cuore

Torta a cuore, pochi ingredienti per una coccola perfetta in ogni occasione. Qui lo dico e lo scrivo: non mi piace San Valentino! Ebbene si! Credo sia una festa consumistica e che il reale significato di questa ricorrenza sia stato dimenticato. Non bisogna aspettare questo giorno per dire ad una persona... Continua »
Torta con Bicerin e amaretti

Torta con Bicerin e amaretti

Ogni contest è uno stimolo a migliorare e creare nuove ricette. Questa torta con Bicerin e amaretti è nata per partecipare a “Dolci DiVini” indetto da Dolcemente Pisa , per i Soci AIFB. E’ un dolce con i profumi di casa, quella casa lontana, che ormai non mi appartiene più ma di cui ho un... Continua »