Brutti ma buoni
I brutti ma buoni sono dei biscotti friabilissimi e buonissimi ottimi in ogni momento della giornata. La loro provenienza è... Continua »
Categoria: Gluten free
Parmigiane di spada e melanzane
Le parmigiane di spada e melanzane sono un antipasto o secondo con melanzane tagliate a fette e fritte, alternate a... Continua »
Insalata di riso rosso
L’insalata di riso rosso è un piatto fresco e leggero. Il riso rosso integrale prodotto anche in italia, è un... Continua »
Zuppa di pesce e guazzetto di pomodorini gialli
La zuppa di pesce e guazzetto di pomodorini gialli è un piatto davvero delicato e gustoso. Gamberi, frutti di mare... Continua »
Torta cioccolato e ricotta
La torta cioccolato e ricotta è una torta davvero speciale. Sofficissima, delicata e cremosa con pistacchi e nocciole che la... Continua »
Genovese
La genovese è per eccellenza, insieme al ragù, la salsa più famosa della cucina napoletana. Importata durante il Rinascimento dai... Continua »
Braciole napoletane
Le braciole napoletane sono un classico della cucina partenopea del ‘700. Piatto tipico della domenica ideato dai Monzù, i cuochi... Continua »
Risotto seppie e zafferano
Il risotto seppie e zafferano è un piatto cremoso, delicato e gustoso. Olive, pomodorini, seppie e zafferano creano un piatto... Continua »
Risotto noci e brie
Il risotto noci e brie è un semplice, delicato e gustoso piatto. Cremoso al punto giusto grazie al brie, formaggio... Continua »
Gelato di albicocche e lemon curd
Il gelato di albicocche e lemon curd è una preparazione semplice e molto gustosa, un frutto delicato accompagnato da una... Continua »