Cheesecake alle pesche al bicchiere Desserts Agosto 7, 2017 Premetto di essere una purista della cheesecake, la preparo almeno una volta l’anno e la ricetta che seguo è originale... Continua »
Asparagi verdi al forno – what else? Antipasti Aprile 24, 2017 Gli asparagi verdi al forno sono ormai un “must” nella mia cucina: un contorno perfetto per carni ed uova…o da mangiare... Continua »
Frittata al radicchio – ricetta facile e veloce Senza categoria Marzo 4, 2017 Quella della frittata al radicchio è un’idea per un secondo veloce e saporito o per un delizioso aperitivo da accompagnare... Continua »
Torta salata ai gambi di carciofo e noci Breakfast & Brunch Febbraio 24, 2017 Ho comprato dei bei carciofi con i gambi davvero lunghi. In passato li avrei di certo tagliati e buttati via,... Continua »
Lasagne al pesto – ricetta facile e veloce Pasta Febbraio 18, 2017 Le lasagne al pesto sono una ricetta salva tempo, non necessitano di tanti ingredienti e sono super facili da realizzare.... Continua »
Idee per il menù di San Valentino Senza categoria Febbraio 14, 2017 Il giorno è arrivato! Ecco alcuni spunti per il menù di San Valentino. La mia idea è quella di portare in... Continua »
Fragole e mascarpone al bicchiere Dolci Febbraio 13, 2017 Questa è una di quelle ricette pensate per una cenetta romantica. Un dolce perfetto per San Valentino. Per me la parola... Continua »
Rotolo spettacolare alle fragole e crema di mascarpone Dolci Febbraio 8, 2017 “Rotolo spettacolare” è il titolo della ricetta appuntata su un quaderno dalla mia amica Veronica. Me l’ha passata quando le... Continua »
Strudel salato alle pere, speck, formaggio e noci Ricette Febbraio 4, 2017 L’idea di questo strudel salato nasce da un’attenta osservazione di quel poco rimasto in frigo ed in dispensa. Devo dire... Continua »
Crepes senza glutine a colazione (e pranzo) Colazione e brunch Gennaio 19, 2017 Alla domanda “cos’è stata la prima cosa che hai cucinato?” la mia risposta è sempre e solo una: le crepes! Da... Continua »