A questo punto aggiungere il riso carnaroli agli asparagi, salare ed aggiungere l’acqua di cottura degli asparagi quando necessario. Cuocere per 10 minuti al fine di lasciare il riso molto al dente.
Tagliare a pezzettini l’asiago, grattugiare il parmigiano e aggiungerli al riso mantecando con la panna fresca.
Ungere con olio extravergine di oliva lo stampo e scaldare il forno a 180°.
questa ricetta te la copioooooooooooooooooooo mmmmmmmmmmmmmmmmm
Ok! Poi fammi sapere!!!!