Per i tanti golosi propongo dei muffin alla nutella ma visto che non bastava metterla nel composto.. Esageriamo e prepariamoli anche ben farciti!
Muffin alla nutella
IIngredienti
3 uova
200 gr di farina
200 ml di latte
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
3 cucchiai colmi di nutella più q.b per farcire i muffin
Procedimento
Versate tutti gli ingredienti insieme in una ciotola, lasciate da parte solo il lievito da aggiungere alla fine.
Lavorate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto morbido, infine aggiungete il lievito e mescolate.
Se avete una saccapoche versate il composto il composto li e poi nei pirottini, in caso contrario va bene anche un mestolo, basterà stare un po’ più attenti.
Adagiate i pirottini nella leccarda del forno, cuocete i muffin per 20/25 minuti circa a 180°.
Una volta cotti tagliateli in tre parti in modo da farcirli con la nutella dentro e fuori, buoni anche senza ma se siete golosi di nutella come i miei figli… Meglio abbondare!
Mi trovate anche su Facebook