Preparateli per una serata fra amici o portateli fuori se siete invitati a cena e vi assicuro che farete un figurone.
Pasticcini mascarpone e cocco
Ingredienti
250 gr di mascarpone
200 gr di cocco grattugiato
60 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
cacao e cocco per guarnire i dolcetti
Procedimento
Versate tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamate il tutto.
Preparate le palline della misura desiderata.
Versate un po’ di cocco e un o’ di cacao in piatti separati, passate metà delle palline nel cocco e metà nel pane.
Potete mettere i pasticcini direttamente nei vassoi o usare i pirottini di carta come ho fatto io.
Potete conservarli in frigorifero per alcuni giorni oppure in freezer per averli sempre pronti.
Mi trovate anche su facebook