Zuppa con farro orzo e lenticchie – ricetta invernale

04012012224
Share:
Condividi

Zuppa con farro orzo e lenticchie – ricetta invernale

Salve a tutti!!!!oggi la mia ricetta sarà un mix di cereali,legumi e verdure a bassissimo contenuto calorico.Ideale per chi ha voglia di rimanere leggero :)

Ingredienti: (per 4 persone)

250 gr di : orzo precotto

farro perlato

lenticchie

soia verde

1 porro

2 piccole patate

1 carota

2 cucchiai d’olio

gomasio (o sale e pepe)

Zuppa con farro orzo e lenticchie - ricetta invernale

Preparazione:

1) come prima cosa ho sminuzzato le verdure nel mixer e le ho messe nella casseruola con il mix di cereali e legumi,due cucchiai d’olio e 1 litro e mezzo di acqua tutto a freddo senza soffriggere.

2) ho acceso la fiamma,ho mescolato con cura ed ho aggiunto un po’ di gomasio per insaporire,chi non l’avesse va benissimo del sale e del pepe.

3) Ho fatto cuocere a fuoco medio per 40-45 minuti fino a quando la zuppa non è diventata cremosa e tutti gli ingredienti morbidi.

Zuppa con farro orzo e lenticchie - ricetta invernaleEd ecco qui la nostra zuppa è pronta!!!!!!

A questo piatto abbino del tè verde giapponese e i Rolling Stone con “Satisfaction”

Zuppa con farro orzo e lenticchie – ricetta invernale

 

Share:
Condividi
Vota questa ricetta:
Zuppa con farro orzo e lenticchie – ricetta invernale
  • 4.00 / 55

commenti da facebook

comments

Powered by Facebook Comments

No comments yet, be the first to leave one!

Lascia una risposta

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the socialchef internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>